瓶子。In bocca al lupo

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吃掉它!!!
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【中國】成都的天空

要說成都的悠閒,其實這一趟都沒有感受到,一問當地人,才知道原來6月份即將在此舉辦國際級的『2013財富論壇』,美國幾任前總統、各國經濟大佬、中國主要的大戶等等都會齊聚在此,為了迎接這場重要盛會,成都當然卯起了勁來建設,本來一條的地鐵,將在活動前增設兩條,不管是景點還是大馬路,處處是施工圍籬,大批工人敲敲打打,阻礙了交通、也汙染了空氣,就連看來清幽的熊貓繁殖中心,也開始在做門面拉皮、園區重整的工程。到處都是「答答答、嘟嘟嘟」的鑽地機聲音,多線道變成來往單向,機車騎士就這麼決定飆上斑馬線、人行道去,「叭叭叭、逼逼逼」的聲響此起彼落,但所有的人車都塞滿了,誰也沒能快到哪去。沒人抗議嗎?『今天的不便,是為了明天的方便』,每個市府大抵上都是這麼說服居民的,無奈但也只能接受吧。
 


撇除這些敗興的環節,成都還是有吸引我的地方,首先,老街裡麻麻的辣味小食,就讓我至今還是懷念!大部分人到了四川都會喊著要吃麻辣鍋,但成都人更推薦到「錦里古街」享受一攤又一攤的在地小吃,從擔擔麵、鐘水餃(類似紅油抄手,但餛飩變水餃)、龍抄手(清湯餛飩)、到醃滷的麻辣一串心、烤豆皮肉串之外;還有用烤燒餅切開,中間可以夾各式肉類、夫妻肺片或甜餡料的鍋魁,其實有點像燒餅夾牛肉,但這次換夾紅通通的餡料;而各式涼粉製品如傷心涼粉、酸辣粉、甚至衍生成的粉裹春捲等等。這裡的麻辣,真是麻而不辣,紅油滴滴答答,但就是還蠻容易下口,吃完後嘴巴麻麻好過癮。甚麼怪裡怪氣都想吃吃看,但唯一一樣我不敢試的就是「香辣兔頭」,雖然當地人再三拍胸圃保證極其美味,但我就是沒辦法把可愛動物園放進嘴巴裡,更何況,還只有顆頭。


 
另外,成都異常發達的青年旅館也讓我印象深刻。網路上隨便一搜也有十來家,從中國古代建築、到年輕人自己打理的小清新風格,各式選項一應俱全,挑了靠近客運站的「成都交通青年旅舍Traffic Inn」,員工都是二十出頭的年輕人,輕鬆的氣氛以及民宿從業人員特有的五湖四海街兄弟性格,住在這兩天,好感度非常高。而配備的專屬餐廳、以及打掃阿姨等,更讓房間維持在中上水準,也有適合外國人享用的西式早餐,一晚上50人民幣的費用真是沒甚麼好挑剔的。



回到旅行的正題,成都的「錦里老街」與「寬窄巷子」自然是有其一定水準,把一區古代建築圍起來,搭配茶店、酒吧與紀念品攤位、小吃攤等等,像極了上海的田子坊,也像是我們的三峽老街,不准車走,所以躲進這樣的區域確實是可以免除一些外在汙染,但四周圍的本地客一定不少,想要清幽,還是奢望。

其他較知名的景點如「杜甫草堂」與「武侯祠」,兩者的門票都不便宜,60元人民幣,我只挑了前者去,內裝自然仍是盡力保持原味、並加上中國風,不過,裡面與杜甫有關的區域實在小到讓我驚訝的程度,而盡力把大詩人的作品題在梁柱上的作法,也實在沒啥特色可言,這門票花不花?其實我是不鼓勵的。


(杜甫的小茅草屋)


也許是這次的時間點不佳,導致成都本身的迷人之處在敲敲打打中全都喪失了,「天府之國」或是「三國都邑」,都只成為旅遊書上的形容詞,十分可惜,但成都人的溫和與好客倒成了行程中意外的亮點,只希望過一陣子建設搞好了,按喇叭的習慣也少一點時,那麼成都真能回復其美名,吸引到更多喜歡三國故事、或古中國風情的人,除了把這當熊貓中繼站之外,也願意花多點時間體驗這個城市。

【※以上評論,純屬個人觀點】

<我在成都>
交通青年旅舍

地址:成都市武侯區臨江中路6號
電話:028-85450470
費用:雙人房 RMB110、4人通鋪 RMB50、6人上下通鋪 RMB50,以上皆衛浴共用
*可在攜程網、tripadvisor...等旅行者網站上訂房


成都雙流機場交通
機場外有公交車(bus)可搭乘,不同下車點不同車號,可在巴士站涼亭詢問,費用RMB10,到市中心約30分鐘。

市區公交車
成都市區地鐵只有一條,貫穿南北,使用機率不高,大多以坐公車為主,只要確定好要去景點的路名(EX. 錦里在武侯祠大街,寬窄巷子在長順上街或通惠門路附近),再確定巴士號碼與站牌,每趟RMB2。
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